Descobre um caminho sem fronteiras na Meliá, onde as possibilidades de crescimento e desenvolvimento são infinitas. Mergulha numa viagem que te levará a trabalhar em diversos países e a ser parte da nossa extensa família global.Descobre alguns dos benefícios que te oferecemos:My MeliáRewards: Participa no nosso exclusivo programa de fidelidade, desfrutando de benefícios e vantagens únicas.My MeliáBenefits: Aproveita a remuneração flexível e descontos exclusivos numa ampla variedade de produtos e serviços, promovendo um estilo de vida ativo e saudável.Sente-te orgulhoso de pertencer à Meliá como nós estamos de ti.Atividades da função:Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio;Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda;Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas;Preparar molhos básicos;Auxiliar no preparo de sobremesas;Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;Cumprir as normas de nutrição e higiene;Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.Requisitos:Experiência como Cozinheiro(a);Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;Ter espírito de equipe e grande capacidade de comunicação;Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;Boas condições físicas e resistência;Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial.Na Meliá somos todos VIP.Grandes profissionais que tornam a vida cotidiana mais fácil e excepcional. Do recém-chegado ao mais veterano, todos eles têm qualidades únicas e importantes que fazem do trabalho na Meliá uma oportunidade de crescimento constante e um passaporte para criar seu futuro onde você quiser.Nosso calor, proximidade e paixão pelo que fazemos fazem do trabalho na Meliá uma experiência inesquecível, cheia de momentos emocionais e sempre com a sensação de que você pertence a uma grande família onde temos pessoas como você, pessoas VIP.Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global.Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade, evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global.Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis. Nesse sentido, nosso lema é "Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável" e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível.Se você quer ser “Very Inspiring People“, segue-nos:
#J-18808-Ljbffr