**Requisitos**: Formação em Nutrição e registro no órgão Experiência em cozinha industrial Alimentação em grande escala Atividades: Irá atuar como gerente de unidade, na cozinha industrial de uma unidade de Manaus, coordenando atividades, cardápio, compras.
Atuação em contrato firmado para o fornecimento de refeições ao sistema prisional.
Acompanhamento de cronogramas de recebimentos, armazenagens, conservação e movimentações de insumos e materiais a serem usados.
Controle de cronogramas de execução de produção, processos, conformidades, tempos médios de execução e padrões de qualidade.
Inventários de estivas, descartáveis e proteínas.
Elaboração de planilhas e relatórios técnicos.
BENEFÍCIOS: + Vale Transporte + Vale Alimentação + Adicional de periculosidade e Auxílio combustível SALÁRIO: A combinar REGIME DE CONTRATAÇÃO: Efetivo (CLT)