A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata: Patissier/Confeiteiro (a). Salário + Cesta básica + transporte. Trabalho noturno.
Descrição do Cargo: O Patissier / Confeiteiro é responsável pela elaboração e decoração de sobremesas e doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos.
Responsabilidades:
1. Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces.
2. Elaborar receitas de sobremesas, garantindo sabor e apresentação.
3. Decorara bolos e sobremesas com técnicas de confeitaria.
4. Controlar a qualidade dos ingredientes e matéria-prima.
5. Realizar o planejamento da produção diária de itens de confeitaria.
6. Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
7. Inovar e criar novas receitas e apresentações de sobremesas.
8. Atender pedidos especiais e personalizações de produtos.
9. Treinar e supervisionar a equipe de confeitaria.
10. Realizar degustações e ajustar receitas conforme feedback.
Requisitos:
1. Ensino médio completo.
2. Experiência prática em pâtisserie.
3. Domínio de técnicas de confeitaria.
4. Disponibilidade para trabalhar noturno.
5. Conhecimento em diferentes massas e cremes.
6. Habilidade com chocolate e sobremesas complexas.
7. Capacidade de trabalhar em equipe.
8. Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
9. Conhecimento de normas de segurança alimentar.
10. Creatividade e inovação nas receitas.
11. Habilidade para trabalhar sob pressão.
Forma de Contratação
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção.
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