Responsabilidades:
1. Preparar o desjejum;
2. Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, e base de molhos para o prato principal;
3. Medir a temperatura durante o preparo;
4. Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
5. Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes, cortando-os, limpando-os, pesando-os, e separando-os de acordo com porções solicitadas;
6. Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
7. Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
8. Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos;
9. Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
10. Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas;
11. Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
12. Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho;
13. Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
Benefícios:
* Assistência odontológica;
* Assistência médica;
* Refeição no local;
* Vale-alimentação.
A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.
Missão: Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável.
Visão: Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética.
Valores: Qualidade de produtos e serviços, Trabalho em equipe, Qualidade de vida, Encantar nossos clientes, Desenvolvimento humano, Integridade, ética e transparência, Relações de confiança, saudáveis e duradouras, Criatividade, inovação e evolução tecnológica, Sustentabilidade.
Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas e singularidades. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.
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