Descrição sumária:Reportando-se ao Cozinheiro, faz a limpeza da área e dos utensílios utilizados no processo de preparo dos alimentos, auxilia na preparação de alimentos a serem comercializados na área (pratos, lanches e salgados) lavando ingredientes, descascando produtos, fatiando carnes, verduras e legumes e outras atividades simples de apoio.
Responsabilidades:Seguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveres.
Auxílio no preparo e montagem dos pratos.
Lavar, higienizar, descascar, fatiar, cortar e/ou moer alimentos como verduras, legumes e carnes, sempre zelando pela agilidade e qualidade do processo.
Cuidar do estoque de alimentos, verificar a validade dos produtos e repor os itens quando necessário.
Cumprir as normas de nutrição e higiene.
Rotular e armazenar todos os ingredientes de modo que possam ser organizados e acessados facilmente.
Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo.
Fazer uma faxina mais intensa na área, semanalmente, limpando os equipamentos e as instalações, ou seja, higienizar geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras, piso, janelas, azulejos, luminárias, ventiladores e dispensa, cuidando de forma adequada pela boa organização do local.
Pré-requisitos:Ensino fundamental completo.
Experiência comprovada como Açougueiro ou Auxiliar de Cozinha será considerado um diferencial.
Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha.
Temos 2 (duas) posições para a vaga!
Sendo 1 (uma) delas no horário de:Terça, quarta:De 10:00 às 16:00 Quinta:De 14:20 às 22:20 Sexta:De 15:00 às 23:30 Sábado:De 12:00 às 22:00 Domingo:10:00 às 20:00 Folga na segunda-feira.
1 (uma) posição no horário de:Terça, quarta e quinta:De 14:40 às 23:00 Sexta:De 16:10 à 00:30 Sábado:15:40 à 00:00 Domingo:11:40 às 20:00 Folga na segunda-feira.
Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Ajudante de cozinha Empresa: CASCATINHA COUNTRY CLUB Clubes sociais, esportivos e similares.
Ramo: Serviços (DI)