Ensino Fundamental Completo;Experiência em atividades de açougue, com conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza de carnes, etc;Boa comunicação;Agilidade;Trabalho em equipe;Disponibilidade de horários.Realizar o recebimento de mercadorias, separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue; Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado); Separar por categorias, embalar e etiquetar produtos cortado e moídos para produção; Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias.