Preparar massas, recheios, coberturas e decorações para bolos, delitos Seguir receitas e padrões estabelecidos para garantir a qualidade Aplicar técnicas de confeitaria para decorar bolos e Utilização chantilly, pasta americana, glacês etc. Manter a área de msnipulação sempre limpa e organizada Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o estoque de insumos e solicitar reposições quando não houver necessidade Garantir o correto armazenamento dos produtos. Preparar encomendas conforme solicitação dos clientes e gestão.