**MISSÃO PRINCIPAL DA FUNÇÃO**
Garantir o preparo, corte, manuseio e comercialização de carnes e derivados, assegurando qualidade, segurança e satisfação dos clientes.
**PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES/RESPONSABILIDADES**:
Monitorar a validade, a quantidade e o acondicionamento das carnes, minimizando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos.
Preparar porções ou peças conforme a demanda dos clientes, incluindo moer, desossar e fatiar carnes;
Garantir que as carnes sejam armazenadas em temperaturas adequadas para preservar a qualidade
Preparar pedidos especiais (Linguiças, temperados, etc)
Entre outras atividades.
**REQUISITOS TÉCNICOS (Experiências e conhecimentos necessários)**:
Experiência na função como açougueiro, com atuação no corte e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos. Desejável conhecimento em desossa, limpeza e técnicas de manuseio de carnes. Vivência em atendimento ao cliente, auxiliando na escolha de cortes e preparo de pedidos personalizados, com foco na qualidade e satisfação do consumidor
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.712,61 - R$2.800,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
**Experiência**:
- Açougueiro (obrigatório)