Vaga de Gerente Nutricionista em Goiãnia Nossa missão é oferecer produtos saudáveis e seguros.
1. Responsabilidades:
Acompanhar e garantir a execução dos processos de produção de refeições em grande escala, assegurando o cumprimento das metas de qualidade e produtividade;
implementar e monitorar padrões de segurança alimentar conforme as legislações vigentes (RDC, Anvisa, etc.).
1. Desenvolver e aplicar treinamentos para a equipe operacional, reforçando boas práticas de fabricação;
2. Implementar sistemas de controle para garantir a qualidade dos alimentos e bebidas;
3. Fornecer orientação técnica e apoio á equipe para garantir a execução eficaz dos processos;
4. Monitorear e ajustar os processos de produção para garantir a melhor qualidade possível;
5. Mantê-los atualizados sobre as últimas tecnologias e metodologias em nutrição e segurança alimentar;
Requisitos: Formação em nutrição ou ciências afins. Experiência em gerenciamento de equipes e processos de produção. Conhecimento em segurança alimentar e higiene alimentar. Habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões rápidas. Comunicação eficaz com equipes multidisciplinares.