Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Itapecerica da Serra, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Experiência na elaboração de cardápios, treinamento de funcionários, controle de estoque e redução de custos, avaliação e orientação sobre as condições higiênico sanitárias do ambiente. Competência em atividades técnicas e administrativas que envolvem produção das refeições. Responsabilidade técnica e gestão dos processos de controle de qualidade, acompanhamentos dos serviços, otimização de custos. Controle de amostras, preenchimento de planilhas e separação e controle das refeições.