Escola particular admite Nutricionista em Niterói (Maravista). Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas.
Contribuir para a gestão de compra e orientações de armazenagem dos alimentos.
Orientar e supervisionar o preparo e distribuição.
Elaborar e implantar o manual de boas práticas, avaliando e atualizando os procedimentos operacionais padronizados cada processo.
Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e preparações culinárias.
Garantir o diagnóstico e o planejamento nutricional escolar mensal.
Administrar itens de controle.
Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares.