O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar as atividades diárias da cozinha, garantindo a qualidade e a organização dos serviços.
O profissional trabalhará em uma escala de 12 x 36, contribuindo para a criação de pratos saborosos e na manutenção do ambiente de trabalho limpo e seguro.Auxiliar no preparo de alimentos conforme as receitas e orientações do cozinheiro.Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados.Separar os ingredientes e materiais necessários para o preparo dos pratos.Realizar a descongelação e marinação de carnes e outros alimentos.Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de higiene e segurança.Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos.Auxiliar no preparo de alimentos e montagemDesmontagem e higienização das praçasPorcionamento e etiquetagem de itens produzidosMontagem de pratos e pedidos Delivery.Controlar o estoque de ingredientes e comunicar a necessidade de reposição.Participar da limpeza de equipamentos e áreas de trabalho após o uso.Seguir as normas de segurança alimentar e higiene exigidas.Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e qualidade no atendimento.