Os sistemas de corte de bovinos e suínos envolvem processos complexos que garantem a eficiência e qualidade nos produtos finalizados.
Descrição do Cargo
O profissional responsável por este setor deve ter conhecimento detalhado sobre as técnicas de corte, bem como habilidades para trabalhar com precisão e rapidez em uma variedade de tecidos.
Responsabilidades
* Identificar as partes mais valiosas dos animais para maximizar a recuperação de carne;
* Cortar e preparar o produto finalizado de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos;
* Mantener as condições de trabalho seguras e higiênicas;
* Trabalhar em equipe com outros membros da equipe para alcançar metas de produção.
Instruções
O candidato selecionado deve estar disposto a aprender e adaptar-se a novas tecnologias e procedimentos. Além disso, é fundamental possuir boa comunicação e capacidade de resolver problemas.