Prestar atendimento de excelência ao cliente, visando suprir a suas necessidades por meio da oferta de cortes de qualidade e com frescor.
Receber e armazenar peças de carne, desossá-las e atender clientes no balcão.
**Responsabilidades e atribuições**
- Atender clientes no balcão moendo, fatiando, cortando pedaços de carne bem como pesando, precificando e embalando os pedidos;
- Manter as dependências internas limpas (câmaras, laboratórios,equipamentos, utensílios dentre outros) a fim de evitar a proliferação de micro - organismos;
- Fazer cortes padrão conforme o tipo de carne solicitada pelo cliente;
- Assegurar a qualidade e frescor apresentação da carne;
- Controlar o prazo de validade e utilizar o conceito PVPS para venda (primeiro que vence é o primeiro que sai), colaborando assim para o controle de perdas do departamento;
- Realizar a desossa de carcaça de carne de variados tipos de carne, tais como: traseiro, dianteiro, suínos e cortes de aves;
- Acompanhar o recebimento das carnes, verificando a qualidade e características específicas para cada tipo de carne;
- Armazenar os diferentes tipos de carnes em local com refrigeração adequada para evitar deterioração;
- Retalhar e/ou fracionar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
- Desempenhar outras atividades correlatas a pedido do superior imediato e afins.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio
Curso Atendimento ao Cliente
Cursos de higiene e manipulação de alimentos
Curso de cortes de carnes (básico)
Noção de controle de estoque
**Informações adicionais**
Assistência odontológica
Cesta básica assiduidade
Seguro de vida
Vale transporte
Presente em **3 estados da região norte** e com uma grande experiência em ser excelência de atendimento na região, somos um dos maiores grupos varejistas do norte.
A excelência está no nosso **DNA**, tornando cada desafio, combustível para o sucesso.
Para isso ser possível, buscamos por talentos que construam junto conosco essa história de sucesso.
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NO QUE ACREDITAMOS_**
- Nossa Missão:
Comercializar produtos e serviços visando atender as necessidades dos nossos clientes varejistas e consumidor final, com
competitividade e qualidade.
- Nossa Visão:
Ser reconhecido pelos nossos clientes como melhor opção de compras na região Norte.
- Nossos Valores:
Nossas relações são baseadas na ética e respeito, atuamos com foco na solução, nossa gente transmite energia
e união, somos uma empresa socialmente responsável em constante aprendizado.
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NOSSO GRUPO_**
- Mercantil Nova Era
O grupo Nova Era surgiu com a mercantil, o centro de distribuição, fundado em 1981 com a missão de levar uma Nova Era para população de JiParaná.
A marca nasceu de uma vontade de buscar inovação para o mercado e entregar toda a qualidade que se espera de uma Nova Era.
Com tempo a distribuidora expandiu e passou a atender os estados do Amazonas, Roraima, Rondônia e Acre.
Atualmente é reconhecida como a maior distribuidora atacadista do norte pela ABAD.
- Super Nova Era
O Nova Era superatacado nasceu em 2011, partindo da expansão da distribuidora para um novo canal de atendimento ao cliente, o atacarejo.
Presente em 3 estados da região Norte: Amazonas, Rondônia e Roraima é considerada uma das maiores empresas varejistas do Norte.
Atendendo no varejo e atacado, de forma online e física, a marca continuou o legado de inovação trazendo de forma pioneira para os mercados que atua a Era digital.
Sua multiplicidade de canais de atendimento reforça seu proposito de se tornar uma extensão da casa de seus clientes, reafirmando seu lema **_Tá no Nova Era, tá em casa_**_!_
- Pátio Gourmet
Com um conceito inovador, o Pátio nasceu em 2014 com uma linha de produtos exclusivos e marcas que fazem sucesso no mundo inteiro.
Tudo isso somado a um atendimento personalizado e um ambiente aconchegante, a marca entrega um conceito único de fazer mercado, a** **_#supermercadoterapia._**
- Barato e Pronto
Em 2018, o Grupo Nova Era voltou suas atenções para um novo conceito, chamado "mercado de vizinhança" que vinha em constante expansão por todo o mundo, dando origem ao **_Barato e Pronto_**.
Lojas mais compactas dentro do bairro, oferecendo um mix completo de produtos com mais praticidade e proximidade dos clientes.
- Restaurante Marimari
Ingredientes e sabores amazônicos com técnicas internacionais.
Culinária variada com um toque autoral.
Essa é a proposta do restaurante Marimari, localizado no Pátio Gourmet.
Com uma incrível diversidade de peixes de rio e ingredientes exclusivos, a culinária manauara mostra suas diferenças em relação a outras cidades da região Norte.
Reúne a tradição local de raízes indígenas, criações europeias e africanas, além de componentes levados pelos imigrantes japoneses, libaneses, italianos, entre outros,