Confianca busca profissional para a vaga de Chefe de Cozinha.
Descrição da Vaga
Nesta função, você trabalhará em estreita colaboração com nossa equipe, fornecendo atendimento de alta qualidade e contribuindo para fortalecer as relações da Confianca com os clientes e colegas de trabalho.
Responsabilidades e Atribuições
* Desenvolver receitas inovadoras e adaptáveis às estações do ano e disponibilidade de ingredientes, sempre respeitando padrões de qualidade e segurança alimentar;
* Cozinhar alimentos de acordo com as receitas desenvolvidas, utilizando técnicas culinárias adequadas e garantindo o cumprimento dos padrões de sabor, textura e apresentação;
* Gerenciar estoque de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a máxima utilização dos recursos disponíveis;
Instruções
A sua atuação será essencial para manter a confiabilidade e a qualidade do nosso serviço. É fundamental que você seja um líder motivado e capaz de gerenciar as atividades do departamento de cozinha de forma eficaz, mantendo o compromisso com nossos valores de excelência, ética e responsabilidade social.