A Air Catering contrata profissional Confeiteiro para atuar nossa fábrica em Guarulhos.
Vaga - Confeiteiro
**Descrição**:
Procuramos Confeiteiro para preparar uma variedade de sobremesas, produtos de confeitaria e outros doces.
Elas devem estar de acordo com as normas de saúde e segurança para oferecer aos clientes o melhor possível, preparando as receitas sob a supervisão do Chef de Cozinha atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
**Responsabilidades**:
- Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, pães, etc., seguindo receitas tradicionais e modernas
- Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc.
para garantir uma apresentação bonita e estimulante
- Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc.
- Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha
- Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal
- Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança
Contratação CLT
Remuneração: R$ 2100,00
Benefícios: Vale Refeição, Vale Transporte, Plano de Saúde, Seguro de Vida, Taxa mensal de manutenção de uniforme e bônus mensal para funcionários que não obtiverem faltas e atestados durante o mês.
Escala: 5x1, com 1 domingo livre por mês.
Turno: manhã, tarde ou noite.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.900,00 - R$2.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
**Experiência**:
- Confeitaria (obrigatório)