1. Elaboração de Cardápios Balanceados - Planejar e elaborar cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos trabalhadores, considerando o tipo de atividade física desempenhada e as normas de segurança alimentar.
2. Controle de Qualidade e Segurança Alimentar - Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos de acordo com as boas práticas de manipulação, incluindo controle de temperatura, armazenamento e higienização.
3. Supervisão de Equipe e Processos - Coordenar e orientar a equipe de cozinha para assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e eficiência na preparação das refeições.
4. Educação Alimentar e Nutricional - Desenvolver campanhas, palestras ou materiais educativos para promover hábitos alimentares saudáveis entre os colaboradores.
5. Gestão de Estoque e Custo - Monitorar a aquisição, armazenamento e uso de alimentos, controlando custos e evitando desperdícios.
Forma de Contratação
Vaga para atuação em empresa de engenharia.
Regime de contratação (PJ)
#J-18808-Ljbffr