Estamos buscando Nutricionistas que atuem em Controle de Qualidade em loja do Zona Sul na Barra da Tijuca:
Principais desafios:
1. Formular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;
2. Instruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;
3. Elaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;
4. Acompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos processos;
5. Elaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;
6. Verificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);
7. Realizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;
8. Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e preservação ambiental;
Pré-requisitos:
1. Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
2. Pós-graduação será um diferencial;
3. Conhecimento da legislação vigente, rotulagem, PAT e SIM.
4. Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
5. Capacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.
6. Disponibilidade para atuar de segunda à sábado em lojas da região da Zona Sul.
Habilidades:
1. Proatividade;
2. Comunicação verbal e escrita;
Benefícios:
1. Refeitório;
2. Plano de saúde;
3. Seguro de vida;
4. Desconto colaborador;
About Supermercados Zona Sul
Inaugurado em 04 de julho de 1959, em Ipanema, Rio de Janeiro, o Zona Sul nasceu do sonho de seus fundadores de criar um negócio diferenciado, que tem como meta superar as expectativas dos clientes, através da experiência de compra e da mais ampla oferta de soluções, gerando valor aos acionistas, colaboradores e fornecedores, e sempre tendo como norte a ética, inovação, agilidade, humildade, compromisso com os clientes, atitude, credibilidade, eficiência e responsabilidade socioambiental.
Atualmente, com um faturamento anual que ultrapassa os 3 bilhões de reais por ano e sendo uma das 400 maiores empresas do Brasil, o Zona Sul possui 46 lojas subdivididas em três distintas propostas: lojas Zona Sul, distribuídas pelos diversos bairros da região zona sul do Rio de Janeiro, Barra da Tijuca, Recreio e uma unidade na cidade-balneário de Angra dos Reis, Mega Box, pautado no modelo de atacarejo, e o e-commerce Zona Sul, pioneiro no setor supermercadista online.
No âmbito de recursos humanos, o maior ativo da empresa, são gerados mais de 6.500 empregos diretos e mais de 20.000 empregos indiretos.
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