Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino fundamental - IndiferenteTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x16 folgas no mês sendo 4 dias de semana e 2 domingosHorários 08h às 16h11h às 21hBenefícios: Gorjeta, Plano de saúde, Vale transporteResponsabilidades da posição: O Cozinheiro(a) é responsável por preparar pratos de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes e a eficiência da cozinha. Este profissional deve trabalhar em conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene, contribuindo para um ambiente de trabalho limpo e organizado.Preparar e cozinhar pratos de acordo com receitas e padrões estabelecidos.Montar e decorar pratos para apresentação aos clientes.Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos servidos.Planejar cardápios e colaborar na criação de novas receitas.Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene.Participar de reuniões de equipe para otimização dos processos.Gerenciar o tempo de preparo e garantir a entrega de pratos no prazo.Resolver problemas e imprevistos que possam ocorrer durante o serviço.Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência prévia em cozinha profissionalConhecimento em técnicas de culináriaCapacidade de seguir receitas e padrões de qualidadeHabilidade em manuseio de equipamentos de cozinhaConhecimento sobre higiene e segurança alimentarTrabalho em equipe e comunicação eficazFlexibilidade para trabalhar em turnos variadosOrganização e controle de estoque de alimentosCriatividade na elaboração de pratos