Gerenciar os processos internos e externos:
processos de qualidade, gestão de pessoas, compras e custo, com objetivo de acompanhar as metas estabelecidas e resultados;
Gerenciar processo de distribuição das refeições, bem como a distribuição dos serviços;
Atender o cliente referente a cardápios a serem servidos, processos de produção de alimentos, faturamento e fechamento de refeições, garantindo o cumprimento do contrato;
Delegar funções para que todos os