Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Florianópolis, SCRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralExecutar e organizar serviços de cozinha; executar tarefas de pré-preparo, preparo e finalização de alimentos; observar métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos; lavar e higienizar louças e utensílios de cozinha, bem como equipamentos de cocção e outros utilizados no preparo de alimentos.