Descrição do trabalhoVenha fazer parte da nossa equipe de CozinheirosO Cozinheiro é responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação de pratos de alta qualidade e contribuindo para a experiência gastronômica dos clientes.Principais atividades:Preparar e cozinhar pratos de acordo com os padrões da casa e receitas estabelecidas.Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares na execução das tarefas diárias..Garantir a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos antes do serviço.Manter a organização e a limpeza da cozinha, respeitando as normas de segurança alimentar e higiene.Controlar o estoque de ingredientes, realizar pedidos de compras e gerenciar o desperdício.Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.Participar de reuniões com a gerência para discutir feedback dos clientes e melhorias no serviço.Requisitos:Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes ou hotéis de alta gastronomia.Conhecimento profundo de técnicas culinárias, segurança alimentar e normas de higiene.Habilidade em gestão de equipe e trabalho em ambientes dinâmicos.Criatividade e paixão pela culinária.Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.412,00 - R$2.300,00 por mêsHorário de trabalho:Dias úteis e feriadosDias úteis e finais de semanaTurno diário
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