Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Objetivo do Cargo: Realizar o corte, preparação, armazenamento e exposição de carnes, garantindo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos oferecidos aos clientes, conforme as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa. Responsabilidades e Atividades: • Realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões e especificações estabelecidas pela empresa. • Preparar os produtos para venda, como cortes especiais, bifes, filés, linguiças e outros, conforme as preferências dos clientes e os padrões de qualidade.• Organizar e manter o setor de açougue limpo e seguro, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. • Monitorar a validade dos produtos, descartando ou realocando as carnes com vencimento próximo, sempre respeitando as normas de segurança alimentar (FIFO – First In, First Out). • Garantir a adequada exposição dos produtos, mantendo as carnes refrigeradas e atraentes para os clientes. • Atender aos clientes de forma cordial e eficiente, oferecendo orientações sobre os produtos e cortes de carne, além de realizar os pedidos personalizados. • Auxiliar no recebimento e controle do estoque de carnes, conferindo a qualidade e a quantidade dos produtos recebidos. • Registrar o consumo e a movimentação de produtos no estoque e realizar o controle de perdas. Benefícios: -. Vale-transporte -. Parceria com a Drogaria SP -. Assistência odontológica -. Assistência médica