A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos.
A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl's Jr.
**Responsabilidades e atribuições**
Controlar relatórios técnicos de auditoria interna, desvios de PCCs (pontos críticos de controle), catering report relacionados com à segurança de alimentos e SIA (suspeita de intoxicação alimentar), treinamentos aplicados e resultados das análises laboratoriais através do acompanhamento, consolidação e reporte dos resultados e a elaboração de plano de ação de acordo com os desvios encontrados através de investigação de causa raiz utilizando as ferramentas de qualidade.
Aplicar auditoria interna de qualidade, por meio de check list padrão e elaboração do plano de ação com apoio dos responsáveis envolvidos.
Garantir a capacitação da equipe técnica de qualidade e a equipe APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) mediante programação de treinamentos internos e de reuniões de alinhamento e feedback dos processos.
Garantir a capacitação da equipe técnica de qualidade e a equipe APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) mediante programação de treinamentos internos e de reuniões de alinhamento e feedback dos processos.
Controlar a rotina da equipe de limpeza e a elaboração de escalas de trabalho, mediante supervisão da execução das atividades definidas.
Controlar a rotina da equipe de limpeza e a elaboração de escalas de trabalho, mediante supervisão da execução das atividades definidas.
Garantir a execução da programação das análises laboratoriais, limpeza de reservatório, troca de filtros e calibrações de equipamentos.
Controlar as atividades do refeitório através da supervisão e a elaboração de cardápios e o planejamento da rotina dos colaboradores.
**Requisitos e qualificações**
Sistema APPCC;
Capacidade de elaborar fluxos dos processos e identificar os PPROs (Programas de Pré Requisitos Operacionais) e PCCs (Pontos Críticos de Controles);
Utilização das ferramentas de qualidade como 5W2H, ishikawa, brainstorm, para identificação de causa raiz;
Interpretação da legislação sanitárias vigentes;
Interpretação de análises microbiológicas;
Pacote Office
**Informações adicionais**
Modelo de Trabalho: Presencial
Escala de Trabalho: 5x2
**Benefícios**:
- Refeição no Local
- Vale Transporte
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Convênio Farmácia
- Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
- Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
- Empréstimo Consignado
Venha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação!
Com 14 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo as franquias.
Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil, Caribe e Estados Unidos.
Somos uma empresa de Capital Aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl's Jr.
E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira.
Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores!
Vamos juntos?