Elaborar e montar pastéis variados, incluindo a preparação da massa e dos recheios de acordo com as receitas estabelecidas.Garantir que todos os pastéis sejam fritos de maneira adequada, mantendo a textura e o sabor ideais.Preparar e cozinhar uma variedade de salgados, seguindo padrões de qualidade e apresentação.Manter a cozinha limpa e organizada, realizando a higienização de mesas, balcões e equipamentos, como fogão, fritadeiras e geladeiras.Assegurar que todas as áreas de trabalho estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Realizar o descarte adequado de lixo, seguindo as diretrizes de reciclagem e sustentabilidade.Monitorar o estoque de ingredientes e insumos, informando sobre a necessidade de reposição.Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.