HORÁRIO DE TRABALHO
07:30 às 19:30 (12x36)
ATIVIDADES DE CARGO
Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.
Medir a temperatura durante o preparo.
Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas.
Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os e separando-os de acordo com porções solicitadas.
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