O Grupo Praiamar Hotéis está à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado(a) para apoiar nossa equipe na preparação de refeições e garantir que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência gastronômica de alta qualidade. Este profissional será responsável por executar atividades de apoio, contribuindo para a organização e limpeza da cozinha, e auxiliando na preparação dos pratos.
Responsabilidades
Auxiliar na preparação de alimentos, lavando, descascando, cortando e porcionando ingredientes conforme orientação do chef;
Apoiar a montagem dos pratos e verificar a qualidade dos ingredientes e alimentos prontos para garantir a excelência na apresentação;
Manter o ambiente da cozinha limpo e organizado, conforme normas de higiene e segurança alimentar;
Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
Controlar e organizar o estoque de insumos e ingredientes, informando a equipe responsável sobre a necessidade de reposição;
Colaborar com o time de cozinha, contribuindo para o fluxo eficiente das atividades.
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