**Vaga: Chef de Cozinha / Cozinheiro - Rezpir CrossFit**
**Local**: Rezpir CrossFit - Rua Aimoré, 53 - Rio Branco, Novo Hamburgo.
**Área de Atuação**: Cozinha e Bar
**Modalidade de contratação**: Contrato PJ
**Sobre a Rezpir CrossFit**: A Rezpir é um box de CrossFit que se destaca pelo seu ambiente acolhedor e motivador, focado no bem-estar físico e mental dos nossos alunos.
Para complementar a experiência de treinamento, contamos com um espaço de cozinha e bar, que oferece uma variedade de opções alimentares para nossos alunos e visitantes.
Buscamos agora um Chef de Cozinha ou Cozinheiro para integrar nossa equipe e ajudar a criar uma alimentação saudável, saborosa e diversificada para nossos atletas e comunidade.
**Descrição da vaga**: Estamos em busca de um Chef de Cozinha ou Cozinheiro criativo, responsável e apaixonado por gastronomia saudável.
O profissional será responsável por elaborar e preparar pratos e lanches, tanto tradicionais quanto fit, além de sucos, vitaminas e opções de refeições para almoço.
O objetivo é proporcionar aos nossos alunos uma alimentação balanceada, que auxilie em seus treinos e promova o bem-estar geral.
**Responsabilidades**:
- Preparar e cozinhar pratos e lanches saudáveis, fitness e tradicionais (como sanduíches, bowls, saladas, omeletes, sucos, vitaminas, etc.
);
- Organizar e manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de segurança alimentar;
- Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos quando necessário;
- Auxiliar na administração do bar, preparando bebidas e sucos naturais;
- Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos;
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de atendimento ao cliente, garantindo uma experiência completa para os alunos.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Chef de Cozinha ou Cozinheiro;
- Conhecimento sobre alimentação saudável, dietas específicas (low carb, low fat, vegana, etc.)
e ingredientes fitness;
- Habilidade para elaborar cardápios criativos e equilibrados;
- Facilidade em um ambiente dinâmico;
- Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratos;
- Boa comunicação e trabalho em equipe;
**Diferenciais**:
- Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas;
- Conhecimento em técnicas de culinária funcional e saudável;
- Experiência com preparo de refeições em larga escala ou para grupos;
- Interesse em gastronomia voltada para o universo fitness e bem-estar.
**Benefícios**:
- Ambiente de trabalho motivador e descontraído;
- Desconto nas atividades da academia e nas refeições;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.