**Gerente de Unidade - IEM Ouro Preto / MG**:
Uma oportunidade para assumir a responsabilidade pelo gerenciamento eficaz da unidade.
Atividades:
* Realizar a gestão de pessoas, planejamento e controle de custos, qualidade e normas de segurança alimentar.
* Gerenciar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo e higienização das áreas da unidade.
* Gerenciar o estoque da unidade e a escala dos colaboradores.
* Fornecer suporte ativo durante toda a operação da unidade (cozinha e expedição).
* Desenvolver planos estratégicos para melhorar a produtividade e eficiência da unidade.
Se você é um líder motivado e capaz de impulsionar equipes para resultados excepcionais, este é o desafio ideal para você.