SOBRE A CAPCO Capco é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia.
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Resumo da Função
Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
Responsabilidades
* Ao atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados;
* Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados;
* Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos;
* Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido;
* Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional;
* Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda;
* Coadenar equipes e avaliar desempenho de profissionais;
* Aprender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco à saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual;
* Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo;
* Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
Requisitos
* Residir em Rio de Janeiro e Região, Macaé ou Campos dos Goytacazes;
* Graduação em Nutrição;
* Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore);
* Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados;
* Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe;
* Certificações: T-HUET, CBSP;
* Inglês fluente;
* Nossa cultura inclusiva valoriza a diversidade em todas as suas expressões. Pensamos em conjunto, em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupos de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros.