Açougueiro auxiliar: chamado para fornecer assistência ao cliente, seguindo os padrões da empresa e as orientações da Loja Escola.
As principais responsabilidades incluem manter o setor limpo e organizado, respeitando os requisitos da vigilância sanitária e as normas de segurança da empresa.
O profissional verificará a temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas, garantindo que estejam dentro dos limites adequados.
O Açougueiro auxiliar também será responsável por remover carnes das câmaras frias e prepará-las para os cortes, realizando cortes tradicionais e especiais a partir da desossa carne bovina e suína.
Instruções:
* Seguir os padrões da empresa em todas as interações com clientes;
* Mantener o setor limpo e organizado;
* Verificar a temperatura nos diferentes locais do açougue;
* Remover carnes das câmaras frias e prepará-las para os cortes;
* Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa carne bovina e suína;
Descrição:
O Açougueiro auxiliar é um profissional especializado em fornecer assistência ao cliente e manter o setor do açougue limpo e organizado. O trabalho envolve verificar a temperatura nos diferentes locais do açougue, remover carnes das câmaras frias e prepará-las para os cortes. Além disso, o profissional deve realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa carne bovina e suína.
O ideal candidato deve ter habilidades de comunicação eficazes, capacidade de trabalhar em equipe e seguir os padrões da empresa. Além disso, o profissional deve ser capaz de manter o setor limpo e organizado, respeitando os requisitos da vigilância sanitária e as normas de segurança da empresa.