Os cozinheiros são profissionais responsáveis pela organização e supervisão dos serviços de cozinha. Suas principais responsabilidades incluem o planejamento de cardápios, o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, seguindo métodos de cocção e padrões de qualidade. São especialistas em garantir a excelência culinária, oferecendo pratos saborosos e bem elaborados aos clientes. Preparar alimentos; Finalizar alimentos; Pré-preparar alimentos; Planejar rotina de trabalho; Iniciar atividades na cozinha; Fechar cozinha; Proceder estocagem e conservação de alimentos; Comunicar-se.