Realizar atividades relacionadas ao recebimento de carnes (vermelhas e brancas), sua desossa, preparação e conservação para utilização; Armazenar a carne em local ou equipamento refrigerado; Preparar as peças de carne e realizar os cortes, de acordo com instruções recebidas da cozinha; Examinar as peças de carne recebidas, verificando se esta de acordo com a aquisição, comprovando qualidade e quantidade; Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando a sua limpeza; Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas a proteção e limpeza do mesmo; Executar outras funções de mesma natureza e nível de dificuldade inerentes ao cargo.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.600,00 - R$1.695,00 por mês
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
**Experiência**:
- Açougueiro (obrigatório)
Local do trabalho: Um local