Nutricionista Gestor UANCadastre-se para se candidatar ao cargo de Nutricionista Gestor UAN na empresa Vida Saudável.Descrição do CargoInício ImediatoHorário: 07h às 15h20 escala 6X1ResponsabilidadesSupervisionar a qualidade dos serviços oferecidos no restauranteRealizar treinamento de Boas Práticas, Qualidade e Gestão com a equipeAcompanhar e avaliar o trabalho desenvolvido pela equipeReceber os fiscais sanitários e auditorias, sempre que necessárioElaborar o cardápio de acordo com o contrato e custo da unidadeReceber, supervisionar e armazenar os gêneros perecíveis e não perecíveis sempre que necessárioControlar o custo diário da unidadeAcompanhar o pré-preparo, aferir temperaturas e degustar em tempo hábil as refeiçõesControlar temperatura e condições das mercadorias no recebimentoMonitorar as coletas de amostras e seu respectivo armazenamentoVerificar a apresentação quanto ao uniforme dos funcionários da equipeFazer fechamento de faturamento e enviar ao cliente para validação, quando aplicávelProgramar e definir substitutos para férias e possíveis afastamentosCoordenar, acompanhar e fazer cumprir o manual de boas práticasSolicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao superior imediatoAcompanhar relatório do totem e responder o caderno se satisfação e sugestão diariamenteAcompanhar e fazer o fechamento de ponto dos funcionários da unidadeControlar diariamente os efetivos atendidos no restaurante, fazer os lançamentos pertinentes no sistema para posterior conferência e faturamento da unidadeFazer lançamento de notas fiscais recebidas na unidadeAcompanhar a retirada de mercadorias do estoqueAnalisar e fazer pedidos de hortifrutigranjeiros, padaria e gás para unidadeRequisitosTécnico ou Superior completo em Nutrição.Diferencial: Experiência com Gestão de Equipes.BenefíciosVale transporteVale alimentaçãoRefeição no localAssistência Médica (após 6 meses de empresa)GympassLocal de TrabalhoAv. Gov. Parigot de Souza, 404, Zona 01, Maringá/PRInformações AdicionaisRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalHabilidades ValorizadasTempo de experiência: Menos de 1 anoHabilitação para dirigir: A, BDisponibilidade para viajar
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