Ter veículo próprio e disponibilidade para coberturas de férias na região de São Paulo São Mateus Itaquera e Arujá)Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros e volumes de serviços;Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a Experiência com Sistema (Genial)programação de pedidos;Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas alocadas na unidade;Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato e apontar o controle diário de volume de serviços;Responder pela seleção de pessoas, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desenvolvimento profissional dos colaboradores da equipe;Realizar atendimento ao cliente, degustar, aprovar as preparações, acompanhar a distribuição, garantir que todos os procedimentos de qualidade sejam realizados, assim como coleta de amostra, controle de temperatura, recebimento, limpeza e organização;Realizar reunião semanal e treinamento, acompanhar os funcionários nas atividades realizadas e garantir a utilização correta de EPI;
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