Job description
Este é um banco de talentos, não uma vaga efetiva. Estamos iniciando o processo seletivo para formar um banco de candidatos aprovados, facilitando a seleção quando a vaga estiver disponível.
Buscamos profissionais qualificados para a posição de Cozinheiro Marítimo. Se você tem experiência na área e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a segurança e a eficiência das operações marítimas, queremos conhecê-lo!
Main responsibilities
* Atuar na rotina da cozinha, incluindo o recebimento de gêneros alimentícios, distribuição de alimentos e preparação das refeições;
* Elaborar cardápios variados;
* Realizar o inventário de forma precisa (lista do rancho);
* Preparar alimentos utilizando diferentes técnicas culinárias (fritura, cozimento, grelhado, assado, ensopado);
* Proceder ao armazenamento e conservação adequados dos alimentos;
* Manter a organização e a limpeza da cozinha.
Requirements and skills
Experiência: Experiência comprovada como cozinheiro marítimo.
Certificados:
* CIR válida na categoria CZA;
* STCW Formação de Aquaviário;
* Boas Práticas para Manipulação de Alimentos;
* EBCP;
* TBS-1.
Additional information
Modalidade: CLT
#J-18808-Ljbffr