Desenvolvimento de Cardápios e Cozinha
Realizar o preparo e cozedura dos alimentos, consultando o cardápio do dia e garantindo que os gêneros alimentícios necessários estejam separados.
Degustar as preparações e apoiar a Coordenação do setor na criação de novas receitas inspiradoras.
Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, de acordo com a escala definida pela Coordenação.
Informar sobre a existência de problemas ou deficiências durante as operações diárias à gerente ou supervisão responsável.
Trabalhar em equipe para garantir a execução das tarefas de forma eficiente e segura, respeitando as normas de saúde e segurança.
Fornecer informações precisas e atualizadas sobre os ingredientes e materiais utilizados nos processos de preparo e cozedura.