Horário: 8h ás 16h20Modalidade: PresencialDescrição:Responsabilidades:Preparar e confeccionar bolos, tortas, doces e sobremesas, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos.Seguir receitas e padrões de apresentação estabelecidos pela empresa.Trabalhar com diferentes técnicas de decoração de bolos e doces, utilizando confeitos, cremes e coberturas.Monitorar os níveis de estoque de ingredientes, solicitando reposições quando necessário.Assegurar a higiene e organização do ambiente de trabalho, de acordo com as normas de segurança alimentar.Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas e produtos para o cardápio.Garantir que os produtos sejam produzidos dentro dos prazos e de acordo com as necessidades da produção.Realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios utilizados no processo de confeitaria.Requisitos:Experiência anterior na função de confeiteiro(a) ou em áreas relacionadas.Conhecimento em técnicas de decoração de bolos e preparação de doces finos.Habilidade com o manuseio de utensílios de confeitaria, como batedeiras, fornos e demais equipamentos.Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos estabelecidos.Atenção aos detalhes e à apresentação dos produtos.Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.Ensino médio completo (desejável curso técnico ou especializado em Confeitaria).Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana (quando necessário).
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