Descrição das atividades: Elaborar, sob supervisão, dietas hospitalares de acordo com as restrições alimentares dos clientes-saúde,Realizar triagem nutricional, identificando os clientes saúde em risco nutricional.
Apoiar na avaliação os clientes saúde com risco nutricional moderado ou grave.
Acompanhar o nível de aceitação da dieta ofertada.
Prestar assistência nutricional em conformidade ao Manual de Terapia Nutricional A Combinar Ensino Superior completo no curso de nutrição / Desejável experiencia com dietas de pacientes em UTI Carga Horária: Horário a combinar