Auxiliar de Cozinha - 13057 Published on JANUARY 26, 2024 Workplace: São Paulo São Paulo Job type: Talent pool Work model: Onsite Job description Apoio aos Cozinheiros; Selecionar, cortar e higienizar (quando necessário) os hortifrutis que compõem o cardápio; entre outros. Responsibilities and assignments Selecionar as verduras que irão compor as saladas do dia; Higienizar e sanitizar as verduras com produto pré-determinado pelo setor (solução clorada); Cortar as verduras e legumes conforme padronizado e solicitado; Montar as saladas que serão servidas no buffet; Selecionar e cortar os legumes que irão compor a guarnição do dia; Pré-preparar as carnes que serão utilizadas no cardápio; Preparar os temperos que será utilizado pelo cozinheiro no preparo do almoço; Comunicar a chefia sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento no pré-preparo de vegetais; Auxiliar o cozinheiro, quando necessário; Identificar os produtos confeccionados antes de armazená-los nas geladeiras e câmaras frigoríficas, como também os produtos não perecíveis antes de serem armazenados; Observar a qualidade dos hortifrutis adquiridos, comunicando a chefia caso não estejam nos padrões de qualidade exigidos; Montar e servir o café da manhã para os acompanhantes de pacientes; Efetuar limpeza nos armários, geladeiras e equipamentos como forno e micro-ondas; Auxiliar nas atividades da cozinha no pré-preparo dos legumes, verduras e frutas para a confecção dos cardápios; Participar dos programas de qualidade, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência. Requirements and qualifications Ensino médio completo; Necessário experiência como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente na área hospitalar. Additional information Plano de saúde (Seguros Unimed) e plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes Seguro de vida pessoal Convênio com redes de farmácias Vale-transporte Refeitório no local Programa Conectar (reconhecimento por desempenho) Valorizamos seu bem-estar Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores e seus cônjuges TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física Pensamos no seu desenvolvimento Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário J-18808-Ljbffr