O Técnico Confeiteiro(a) é responsável por executara produção de produtos com insumos da linha Professional, fomentando/incentivando ações que aumentem o volume de vendas no cliente.
Suas principais responsabilidades são:
Executar receitas de confeitaria, no centro de produção dos clientes do Broker.
Preparar, medir e misturar ingredientes conforme as especificações das receitas.
Decorara produtos de confeitaria com técnicas apropriadas.
Manter-se atualizado sobre tendências de confeitaria e técnicas inovadoras.
Participar de treinamentos e capacitações para melhoria contínua.#J-18808-Ljbffr