Supervisionar as merendeiras nos CMEIs, garantindo a execução correta do cardápio planejado.Realizar visitas periódicas às unidades para assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Orientar as equipes na manipulação dos alimentos, garantindo a qualidade nutricional das refeições.Acompanhar o controle de estoque de insumos alimentares e auxiliar na gestão de pedidos.Realizar a gestão das funcionárias, incluindo organização de escalas, treinamento, desenvolvimento e avaliação de desempenho das merendeiras.Garantir que os padrões estabelecidos de alimentação escolar sejam cumpridos de acordo com as legislações vigentes.Elaborar relatórios e sugerir melhorias nos processos de alimentação nas unidades.
Cargo: Nutricionista de Rota Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Nutrição Carga-horária: 44h x 220h Número de vagas: 1 Benefícios: Vale transporte; Refeição no local; Cesta básica de R$ 270,93 por assiduidade.
Requisitos: Escolaridade mínima: Graduação - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Formação em Nutrição, com CRN ativo.
Experiência em supervisão e gestão de equipes, preferencialmente no setor escolar.
Conhecimento em gestão de qualidade alimentar e segurança dos alimentos.
Outros requisitos: Carteira nacional de habilitação: B Vale transporte; Refeição no local; Cesta básica de R$ 270,93 por assiduidade.