Estágio Nível Superior em Nutrição Serviço de Nutrição e Dietética
Acompanhar a distribuição de todas as refeições, verificando as atividades das copeiras se estão em conformidade com os protocolos estabelecidos;
Acompanhar o porcionamento das refeições;
Realizar tarefas pertinentes do SND;
Extrair dados junto ao paciente para alimentar dados de pesquisa de satisfação e resto ingesta;
Acompanhar e executar retirada de amostras e aferição de temperatura