Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições. Verificar as especificações do cardápio, conferindo a disponibilidade dos ingredientes necessários, providenciando a substituição de itens em falta. Preparar os alimentos, conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do processo, visando obter um produto dentro das especificações estabelecidas. Ajudar na arrumação e limpeza da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene. Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Rede Oba Hortifruti Comércio de produtos alimentícios em geral. Ramo: Supermercado/ Hipermercado (IG)