Participar do preparo dos alimentos e do pré-preparo para as produções culinárias do cardápio.Preparar as produções culinárias básicas.Auxiliar na distribuição das porções e refeições.Executar tarefas de higiene, organização e limpeza dos equipamentos e utensílios da cozinha de forma rotineira e imediata após o uso.Manter a higiene, conservação e organização da área física da cozinha e do refeitório e das mesas.Controlar as datas de validade dos alimentos armazenados no estoque, na geladeira e no freezer, garantindo que não haja desperdício.Controlar e registrar a entrada e saída do estoque.Participar de programas de treinamento, quando convocada.Desenvolver suas atividades aplicando normas e procedimentos de segurança individual e coletivoParticipar das atividades pedagógicas desenvolvidas pela equipe.