Requisitos para o Cargo:
Ensino Médio Completo. Experiência com cozinha quente é necessária.
O candidato deve ter curso técnico na área de cozinha e conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
A graduação em gastronomia é altamente valorizada.
Funções Principais:
1. Executar o checklist diário de preparação dos alimentos.
2. Receber, conferir e armazenar os insumos destinados à produção dos pratos e entradas.
3. Escolher corretamente os produtos para a preparação das refeições.
4. Preparar os ingredientes necessários para a produção de pratos.
5. Acompanhar as instruções da equipe de cozinha para garantir a execução eficaz do dia-a-dia.