Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Responsabilidades:Preparar os alimentos a serem servidos;Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Planejamento de menus;Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente;Treinamento dos cozinheiros mais novos;Apoio da supervisão e coordenação das equipes.
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