**A vaga de Açougueiro em nosso supermercado, exige habilidades técnicas específicas e um forte compromisso com os valores do estabelecimento.
As principais funções e responsabilidades incluem**:
**### Funções e Responsabilidades**
**1.
*Desossa e Corte de Carnes**:*
- **Realizar a desossa de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.)
com precisão e habilidade.
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- **Executar cortes específicos conforme a demanda dos clientes e padrões do supermercado.
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- **Preparar e embalar carnes para exposição e venda.
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**2.
*Atendimento ao Cliente**:*
- **Atender clientes no balcão, oferecendo orientações sobre cortes, preparo e armazenamento de carnes.
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- **Receber pedidos especiais de clientes e garantir sua correta execução.
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**3.
*Controle de Qualidade**:*
- **Inspecionar as carnes recebidas, garantindo que estejam dentro dos padrões de qualidade e frescor.
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- **Manter um alto nível de higiene e segurança alimentar, seguindo as normas sanitárias vigentes.
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**4.
*Gestão de Estoque**:*
- **Auxiliar no controle de estoque de carnes e produtos relacionados, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada.
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- **Colaborar na organização e limpeza das câmaras frias e áreas de trabalho.
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**5.
*Colaboração e Trabalho em Equipe**:*
- **Trabalhar de forma harmoniosa com outros funcionários e patrões, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.
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- **Ajudar em outras tarefas do açougue e do supermercado, quando necessário, como embalagem e etiquetagem de produtos.
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**### Requisitos e Qualificações**
- **Honestidade**:*
- **Ser íntegro em todas as operações e interações, mantendo a transparência e a ética profissional.
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- **Trabalho em Equipe**:*
- **Demonstrar capacidade de trabalhar de forma colaborativa, apoiando e recebendo apoio dos colegas e dos patrões.
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- **Comprometimento**:*
- **Mostrar dedicação e responsabilidade, cumprindo com os horários de trabalho e metas estabelecidas.
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- **Estar disposto a aprender e aprimorar continuamente suas habilidades.
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- **Habilidades Técnicas**:*
- **Experiência comprovada na função de açougueiro e dessossador.
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- **Conhecimento profundo sobre cortes de carne, técnicas de desossa e segurança alimentar.
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- **Habilidades de Comunicação**:*
- **Ser capaz de se comunicar de forma clara e eficaz com os clientes e a equipe.
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**### Características Pessoais**
- **Proatividade**:*
- **Ser capaz de identificar e resolver problemas de forma independente.
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- **Paciência e Empatia**:*
- **Lidar com clientes de maneira paciente e empática, garantindo sua satisfação.
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**### Ambiente de Trabalho**
**Nosso supermercado oferece um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo, onde a cooperação e o respeito mútuo são altamente valorizados.
Trabalhar ao lado dos patrões promove um senso de comunidade e engajamento, tornando o local de trabalho uma extensão da família.