Requisitos da Vaga
-----------------------------------
O candidato selecionado será responsável por planejar e elaborar cardápios, garantindo a qualidade nutricional dos alimentos servidos.
Ele também deve ter habilidade em gerenciar unidades de alimentação, desde a compra de materiais até a execução de programas de bem estar e educação nutricional para os funcionários.
A análise de fornecedores e materiais é fundamental para manter o controle de custos e orçamento.
Já a avaliação do impacto da alimentação na saúde dos funcionários é crucial para promover saúde e qualidade de vida no ambiente de trabalho.
* Planejamento e Elaboração de Cardápio: Desenvolver e implementar planos de refeições balanceadas e nutritivas para melhorar a saúde dos funcionários;
* Gestão de Unidades de Alimentação: Gerenciar a compra de materiais, supervisar a cozinha e garantir que os padrões de higiene sejam mantidos;
* Educação Nutricional: Implementar programas de educação nutricional para ensinar funcionários sobre escolhas alimentares saudáveis e estimular hábitos de exercícios físicos;
* Análise de Fornecedores e Materiais: Avaliar os fornecedores de alimentos e materiais para garantir a qualidade e eficiência de suas operações;
* Avaliação do Impacto da Alimentação na Saúde: Monitorar e avaliar o impacto da dieta dos funcionários na sua saúde geral e identificar áreas de melhoria;
* Controle de Custo e Orçamento: Supervisionar as despesas com alimentos e materiais para garantir que o orçamento seja mantido dentro dos limites estabelecidos;
* Promoção de Saúde e Qualidade: Implementar práticas e iniciativas que promovam uma cultura de saúde e qualidade de vida no ambiente de trabalho.