A auxiliar de cozinha é uma posição fundamental em qualquer estabelecimento de alimentação, como restaurantes, bares, hotéis e cafeterias.
Responsabilidades
* Preparar os ingredientes para as receitas, incluindo lavagem, descascamento, corte e picagem dos alimentos;
* Auxiliar na preparação de pratos simples, seguindo as receitas e orientações do chef;
* Mantecer a cozinha limpa e organizada, garantindo que os utensílios estejam sempre higienizados e prontos para uso;
* Armazenar os ingredientes e alimentos adequadamente, garantindo sua conservação e prevenindo contaminação;
* Auxiliar na montagem de pratos e sobremesas, decorando e finalizando os pratos antes de servir;
* Realizar outras tarefas necessárias, como lavar louça, descartar lixo, preparar bebidas e outros serviços de apoio.
Requisitos:
* Habilidades básicas de culinária e conhecimento em higiene e segurança alimentar;
* Ser organizado;
* Trabalhar bem em equipe;
* Ter disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico e agitado.
Experiência prévia na área de cozinha ou curso de formação é necessária. O horário de trabalho pode ser variável, incluindo turnos noturnos e finais de semana, dependendo da demanda do estabelecimento.